Кога станува збор за кујнски отпад, ништо не може да се спореди со пилешкото. Овие ненаситни сештојади ќе ја проголтаат секоја остаточна храна на вашиот фрижидер, маса или работна површина. Поставив покриен глинен сад на кујнската работна површина и брзо го наполнив со лушпи од зеленчук, пченка на кочан, непотребен ориз и други ситници за одгледување пилешко.
Судејќи според пребирливиот вкус на моето семејство, морам да признаам дека вкусовите пупки на моето јато се поавантуристички настроени, дури и со сите наши летни скари и прослави. Сепак, само затоа што кокошките можат да јадат сè, не значи дека треба да јадат. Овие четири летни омилени јадења се отровни и можат да бидат фатални за кокошките.

Салатата од свеж спанаќ е основна летна намирница и може да се комбинира со сè, од сечкани јајца и сечкани ореви, до крцкави халапењо и сочни јагоди. Иако овие состојки се сосема безбедни за пилешкото, самиот спанаќ не е.
Листовите од спанаќ содржат оксална киселина, која го врзува калциумот и го спречува неговото апсорбирање во телото. Ова може да биде катастрофално за кокошките несилки бидејќи јајцата стануваат меки или без лушпа, се лепат заедно и предизвикуваат проблеми со коските. Оксалната киселина, позната и како оксалати, може да предизвика и камења во бубрезите и откажување на бубрезите.
Колку спанаќ е премногу? Одговорите се разликуваат бидејќи нема две исти птици, а сопствениците на кокошки имаат различни дефиниции за „умерено“. Застапниците на хранењето на кокошките со спанаќ истакнуваат дека малите количини спанаќ се добри за птиците поради сите нутритивни придобивки што ги нуди овој лиснат зелен зеленчук… Храната за кокошки веќе обезбедува доволно количини на хранливи материи и витамини.
Најбезбедната опција за вашето јато е воопшто да не нудите спанаќ, туку наместо тоа да понудите побезбеден зелен зеленчук како што се зеленчук од глуварче и зеленчук од цвекло, кои ги има во изобилство во лето. Според мене, токсичната храна е најдобро да се држи подалеку од кокошките!
Кога бев дете, секој семеен пикник вклучуваше цели компири завиткани во алуминиумска фолија и печени на скара на јаглен. Од некоја причина, моите момчиња не сакаат печени компири, но обожаваат салата од компири и рачно сечени помфрити, кои се голем дел од нашето летно мени.
Количината на компири што ги излупив за семејство од шест члена би ве изненадила… и можеби би ми донела почесно државјанство на Ајдахо.

Додека готвев, се погрижив внимателно да ги соберам сите лушпи од компири и внимателно да ги фрлам во ѓубре. Иако не сакам да фрлам биомаса на локалните депонии, знам и дека лушпите од компири се богати со алкалоидот соланин, чест токсин во ноќните ароми.
Ефектите од внесувањето соланин кај кокошките вклучуваат дијареја, вртоглавица, срцева аритмија, парализа и смрт. Дури и месото од зелен компир содржи доволно соланин за да ги изложи вашите кокошки на ризик. Бидејќи моите птици се одгледуваат на слободен опсег и за да се избегне можно труење на дивите животни, моите сурови лушпи од компир никогаш не се компостираат. Сепак, целосно сварените компири и нивните лушпи се безбедни за јадење од кокошки.
Затоа запомнете, варените компири се во ред, но суровите компири се една од отровните намирници што не треба да им се даваат на кокошките.
Авокадото и летото одат рака под рака. Со задоволство се сеќавам како берев зрели авокада од дрвото на баба ми како дете. Чичко Џорџ и јас седевме на ниските ѕидови што ја опкружуваа градината и со нетрпение ги јадевме овие вкусни домашни закуски.
Понекогаш авокадото што го берам е далеку од зрело. Мојот чичко ги фрлаше овие работи во ѓубре за забава. Баба го караше од време на време, велејќи дека можеме да го ставиме незрелиот плод на ѕидот и да го оставиме да созрее неколку дена. Лицето на мојот чичко стануваше сериозно и тој одговараше: „Знаеш дека не можеме.“
Не можев да ги разберам неговите загадочни зборови и сериозен израз на лицето сè додека години подоцна не дознав дека дури ни половина унца пулпа од авокадо не е доволна за да се отруе папагал. Не е само месото од авокадото: кората, семката, па дури и листовите содржат токсини кои можат да предизвикаат тешкотии со дишењето, миокардна некроза (смрт на срцевото ткиво) и смрт во рок од неколку часа од голтањето.
Обожавам да додавам авокадо во летни салати и такос, но остатоците, лушпите, семките и листовите ги фрлам во ѓубре. Кога станува збор за храна што е токсична за кокошките, ова е една од навистина важните!
Праските, нектарините и црешите растат во изобилство во лето. Мојот сопруг Џеј и јас сакаме да одиме на нашиот локален земјоделски пазар за да купиме свежо летно овошје што го користиме како додатоци за предјадења, десерти и лесни, здрави оброци.
Нашите птици исто така го сакаат ова свежо овошје, и кога нашиот ентузијазам нè наведува да купиме повеќе овошје отколку што всушност јадеме, го делиме со нашите кокошки… но не пред да им ги отстраниме семките.
Сите видови Prunus, вклучувајќи ги црешите, бадемите, кајсиите, црешите, нектарините и праските, содржат големи количини на амигдалин. Кога се вари, амигдалинот се претвора во цијаниден токсин. Кокошките отруени со цијанид обично умираат во рок од 15 до 30 минути по голтањето на отровот, кој ги спречува клетките да го апсорбираат и користат кислородот, предизвикувајќи трајно оштетување и смрт на клетките.
Споделете ги летните плодови со вашето јато, сè додека прво не ги вратите семките на место: фрлете ги безбедно во ѓубре.

Доколку сакате повеќе информации, ве молам испратете ми е-пошта.
Е-пошта:
info@pulisichem.cn
Тел:
+86-533-3149598