Овие соли не се апсорбираат лесно од телото, со што се спречува апсорпцијата на придружните минерали.
Нездравата храна често е критикувана дека предизвикува хроничен замор, но во некои случаи, здравата исхрана не е единствениот виновник. Виновник: Оксалати што се наоѓаат во зелениот лиснат зеленчук, мешунките и јаткастите плодови. Кога се консумираат прекумерно, тие се комбинираат со други хранливи материи и формираат штетни соединенија што можат да ве остават да се чувствувате летаргично и исцрпено.
Па што се оксалати? Исто така позната како оксална киселина, таа е природно соединение добиено од растенија, но може да се синтетизира и во телото. Храна богата со оксалати вклучува компири, цвекло, спанаќ, бадеми, урми, анасон, киви, капини и соја. „Иако овие намирници се богати со други важни хранливи материи, тие се способни да се комбинираат со минерали како натриум, железо и магнезиум за да формираат нерастворливи кристали наречени оксалати, како што се натриум оксалат и феро оксалат“, вели Мугда Прадан од Пуна. Функционален нутриционист.
Овие соли не се апсорбираат лесно од телото, со што се спречува апсорпцијата на придружните минерали. Затоа истражувачите на Универзитетот Харвард ги нарекуваат одредени видови храна „антинутритивна“ бидејќи можат да направат повеќе штета отколку корист. „Овие токсични супстанции се ситни природно присутни молекули кои дејствуваат како корозивни киселини“, додаде таа.
Опасностите поврзани со високите нивоа на оксалат одат подалеку од заморот. Исто така, го зголемуваат ризикот од камења во бубрезите и воспаление. Оксалатите исто така можат да циркулираат во крвта и да се акумулираат во ткивата, предизвикувајќи симптоми како што се болка и замаглување на мозокот. „Овие соединенија ги осиромашуваат хранливите материи, особено минералите како што се калциумот и витамините Б, што доведува до недостаток и лошо здравје на коските“, вели Прадан. „Не само тоа, токсините можат да ги оштетат нервите на мозокот, што доведува до икање, напади, па дури и смрт.“ Исто така, ги напаѓаат антиоксидансите како што е глутатионот, кои штитат од слободни радикали и пероксиди.“
Високите нивоа на оксалат може да бидат тешки за откривање. Ако продолжите да се чувствувате лошо, треба да посетите лекар, но има работи што можете да ги направите дома. Внимавајте дали вашата утринска урина е постојано матна и со непријатен мирис, дали имате болки во зглобовите или вулвата, осип или слаба циркулација, бидејќи сето ова може да укажува на вишок токсични соединенија.
Сепак, оваа состојба може да се поправи со промена на исхраната. Нутриционистката од Делхи, Прити Синг, вели дека ограничувањето на внесот на храна како што се житарки, трици, црн пипер и мешунки може да помогне. Наместо тоа, јадете зелка, краставици, лук, зелена салата, печурки и зелен грав, како и месо, млечни производи, јајца и масла. „Ова им овозможува на бубрезите да ги отстранат вишокот оксалати. Важно е постепено да го намалувате внесот за да спречите епизоди на детоксикација“, вели таа.
Одрекување од одговорност: Ги почитуваме вашите мисли и мислења! Но, треба да бидеме внимателни кога ги разгледуваме вашите коментари. Сите коментари ќе бидат модерирани од уредниците на newindianexpress.com. Избегнувајте непристојни, клеветнички или провокативни коментари и воздржете се од лични напади. Обидете се да избегнете користење надворешни хиперврски во коментарите. Помогнете ни да ги отстраниме коментарите што не ги следат овие правила.
Ставовите изразени во коментарите објавени на newindianexpress.com се единствено ставови на коментирачот. Тие не ги одразуваат ставовите или мислењата на newindianexpress.com или неговите вработени, ниту ставовите на New Indian Express Group или која било организација или подружница на New Indian Express Group. newindianexpress.com го задржува правото да отстрани кој било или сите коментари во кое било време.
Морнинг Стандард | Динамани | Каннада Праба | Самакалика Малајалам | Синема Експрес | Индулгенс Експрес | Едекс Лајв | Настани
Почетна | Земји | Свет | Градови | Бизнис | Категории | Забава | Спорт | Списанија | Сандеј Стандард
Авторски права – newindianexpress.com 2023. Сите права се задржани. Веб-страницата е дизајнирана, развиена и одржувана од Express Network Private Ltd.