Калциум формат
Според истражувањето на пазарот во Кина, калциум форматот е калциумова сол на мравја киселина, која содржи 31% калциум и 69% мравја киселина. Има неутрална pH вредност и ниска содржина на влага. Кога се меша во храната како додаток, не предизвикува губење на витамини; во желудочната средина, се дисоцира во слободна мравја киселина, што ја намалува pH вредноста на желудникот. Калциум форматот има висока точка на топење и се разградува само над 400°C, па затоа останува стабилен за време на процесот на пелетирање на храната.
Време на објавување: 04.12.2025
