Пластификатори. Дибутил малеатот и диоктил малеатот добиени од малеински анхидрид се одлични внатрешни пластификатори за пластика. Хексахидрофталниот анхидрид и дифенил малеатот (направени од малеински анхидрид) се високо-ефикасни надворешни пластификатори.
Прехранбена индустрија. Фумаринската киселина (од MA малеински анхидрид) и нејзините биохемиски добиени производи (L-јаболкова киселина, L-аспартинска киселина, L-аланин) дејствуваат како кисели или слатки адитиви во храната. Натриум малат служи како замена за сол. Винската киселина (синтетизирана од MA) се користи како регулатор на вкус.
Време на објавување: 08.01.2026
