Пропионска киселина за храна, конзервирање на храна и индустриски апликации,
,
Пропионска киселина (CAS 79-09-4) е безбојна течна органска киселина која широко се користи во индустриските и земјоделските апликации. Најчесто се применува како конзерванс во индустријата за добиточна храна и храна, како и како меѓупроизвод во хемиската синтеза.

Се користи во производството на калциум пропионат и натриум пропионат, кои помагаат во спречувањето на растот на мувла и го продолжуваат рокот на траење кај добиточната храна и прехранбените производи. Во индустриските апликации, пропионската киселина се користи и во производството на премази, хербициди и пластификатори.

Со стабилни хемиски својства и широка применливост, пропионската киселина игра важна улога во современите системи за хемиско производство и конзервирање.